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| 【逢甲夜市--美食】 |
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逢甲商圈,又稱文華夜市,位於台中市西屯區逢甲大學周圍
即使是非假日，人潮也是多到爆!!
說到逢甲夜市的特色美食小吃實在太多太多了
每次去都可以發掘到一些新的美
足夠滿足許多來自四面八方的嘴
只能說一個胃是不夠裝的
以下介紹幾家我較愛，也是逢甲的人氣美食小吃
1.之前食尚玩家的莎莎介紹的大炳烤玉米
有3種硬度，硬的較香、水份少 / 適中較Q / 軟的較甜、水份多，依個人喜好選擇囉
醬料的口味選擇也多
像是原味(傳統沙茶)、傳統麻辣、黑胡椒、咖哩、哇沙米、素食等
現點現烤，等待約30~40分鐘
價格是用秤重的，雖然不便宜，但是生意好的嚇嚇叫
2.日船章魚小丸子
全台夜市到處都看得到的章魚小丸子，創始店就是在逢甲啦!!
逛過逢甲的人應該是無人不知，無人不曉的超人氣小吃
大排長龍是正常現象，但是排隊的速度很快
因為工作人員的手腳很俐落
看著烤具上從白色麵糊到不斷翻滾成金黃色澤的章魚小丸子
就讓人食指大動!!!
加上看似平凡美奶滋、柴魚、芥末，就是滿分的美味了~
3.菜脯加免驚ㄟ重口味麵線
日船除了章魚小丸子很熱賣之外
旗下企業版圖還有重口味麵線、還有赤鬼牛排
只能說range非常大
獨家特色菜餔加在麵線裡，別有一番風味
值得一嚐~
4.文華路上的黑輪伯(阿華黑輪)
這家位在超人氣的「黑輪」專賣店，食材選擇多樣
現場可說是人聲鼎沸、座無虛席，也來逢甲必吃的美食之一
他們的湯頭較偏清淡，搭配上獨家的醬料，很好吃喔
來台中玩的友人都說比苗栗後龍－黑輪伯還讚
5.逢甲大學側門的逢甲地瓜球
炸的酥酥ＱＱ，適合邊逛邊吃的小零食
也很適合排隊打發時間的良伴
6.台北江麻辣臭豆腐
湯汁完全融入豆腐之中
加上些許的肉燥提香、蔥花、酸菜、金針菇，很夠味
湯頭帶有點濃濃的中藥香
而且米血吃起來口感很Q
冬天非常適合來上一碗，暖暖身體
逢甲的美食還有很多，像是大腸包小腸、茶葉蛋、金牌巨無霸香酥臭豆腐
只是如果是假日去的話，擁擠的人潮幾乎只能看著人頭前進
再加上肚子也吃很撐了，所以下次再來囉！
【逢甲美食推薦總整理】
■官芝霖大腸包小腸
地址:台中市西屯區逢甲路20巷巷口(左側)
■百膳工房大腸包小腸(右側)
地址:台中市西屯區逢甲路20巷路口
■大炳烤玉米
地址：台中市西屯區福星路476號
■日船章魚小丸子（逢甲總店）
地址：逢甲夜市旗鑑美食街（台中市西屯區文華路69號）
■日船重口味麵線-逢甲店
地址：逢甲夜市旗鑑美食街內
■逢甲地瓜球
地址：逢甲大學側門
■逢甲帝鈞碳烤胡椒餅
地址: 台中市西屯區文華路69號
■台北江麻辣臭豆腐
地址: 台中市西屯區文華路105之10號
■金牌巨無霸香酥臭豆腐
地址：台中市西屯區文華路53號前
■逢甲茶葉蛋
地址：台中市西屯區文華路上(靠近逢甲大學正門口)
■黑輪伯(阿華黑輪)
地址:台中市文華路29號店門前
■小A起司洋芋
地址：台中市西屯區文華路43號對面 |
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